Verrine nature 150g

Foie gras nature 150g

Foie gras en verrine nature

150g

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Livraison le 05/11
Description

Le canard d'Autrefoie

Eleveurs gaveurs depuis l’année 2005, Véronique et Sébastien ont une exploitation sur les coteaux de Caudrot en Gironde, dédiée à l’élevage, le gavage et la commercialisation de leurs produits. Leurs canards vivent plaisamment au milieu de leur domaine viticole de 7,5 ha, ils arpentent les dix parcs boisés de 3000 mètres carrés durant leur croissance. C’est avec plaisir et dévouement qu’ils s’occupent des canards et ont acquis leur savoir pour réaliser des recettes délicieuses et surprenantes. Avec grand soin, ils s’occupent des animaux et suivent la tradition du gavage tout en donnant une attention particulière et ainsi garantir une production de haute qualité. Ils utilisent seulement du maïs sans OGM et de l’eau qu’ils font chauffer deux fois par jour avant chaque gavage.

Le foie gras de canard en verrine de 150g

Le foie gras est un produit noble au goût raffiné et unique, il se bonifie avec le temps. Composé d'un foie entier ou d'un ou plusieurs lobes entiers, son goût est d'une pureté sans nom. Les canards sont gavés à l'âge de 14 semaines par du maïs sans OGM.

Le produit final est donc naturellement exceptionnel et est à consommer sans modération !

Ingrédients

Qu'y a-t-il dans votre foie gras ? 

Foie gras de canard entier, sel et poivre

Conservation

Comment se conserve votre foie gras en verrine ? 

Après ouverture, conservez au congélateur et consommez rapidement.

Conseils de dégustation

Comment déguster votre foie gras de canard ?

Par son goût pur, vous pouvez accompagner votre foie d'un confit d'oignons, d'une compotée de votre choix ou tout simplement de petits pains spéciaux . Il fondra lentement sur votre magret grillé, et s'associera parfaitement avec du pain d'épice.

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