Manchons confits

6 Manchons confits 1,1kg

6 Manchons confits
Poids net de 1,1Kg

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Livraison le 12/12
Description

Eleveurs gaveurs depuis l’année 2005, Véronique et Sébastien ont une exploitation sur les coteaux de Caudrot en Gironde, dédiée à l’élevage, le gavage et la commercialisation de leurs produits. Leurs canards vivent plaisamment au milieu de leur domaine viticole de 7,5 ha, ils arpentent les dix parcs boisés de 3000 mètres carrés durant leur croissance. C’est avec plaisir et dévouement qu’ils s’occupent des canards et ont acquis leur savoir pour réaliser des recettes délicieuses et surprenantes. Avec grand soin, ils s’occupent des animaux et suivent la tradition du gavage tout en donnant une attention particulière et ainsi garantir une production de haute qualité. Ils utilisent seulement du maïs sans OGM et de l’eau qu’ils font chauffer deux fois par jour avant chaque gavage.

Ingrédients

Manchons de canard , graisse de canard et sel

Conservation

Produit en conserve sous graisse, il se conserve plusieurs mois à l'abri de la chaleur.

Conseils de dégustation

Accompagnés d'une salade ou de légumes cuisinés, ils sublimeront vos ragoûts ! Incontournables dans vos garbures ou cassoulets.

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