Poitrine de porc par 4

Poitrine de porc par 4

Poitrine de porc
par 4 - environ 800g

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Description

Les Eleveurs Girondins : 

Le cahier des charges de production, propriété du Groupement des éleveurs girondins, est basé sur un porc minutieusement sélectionné pour sa qualité. 

Origine France,  les porcs des éleveurs girondins vous révéleront ses goûts d'exception, à partager toujours entre amis ou en famille autour d'une bonne bouteille et d'un barbecue. 

Les Eleveurs Girondins prônent une agriculture extensive respectueuse de l’environnement pour assurer la saveur d’un terroir de qualité.

C'est dans ce contexte que les Eleveurs Girondins vous proposent des saucisses types Toulouse, des ribs ou encore des merguez, de quoi fêter les beaux jours. 

La poitrine de porc par 4 des Eleveurs girondins : 

Aussi appelé  "lard maigre"  la poitrine de porc correspond au ventre de l'animal et se compose du plat de côtes, de la partie postérieure et de la bardière. 

Cette partie du porc est très populaire dans la cuisine hispanique, chinoise, danoise, coréenne ou encore dans la cuisine des Philippines. Préparée avec du chou ou des flageolets la poitrine de porc est toujours un délice, surtout grillée au barbecue  à l'approche de l'été. 

Ingrédients

De quoi se compose la poitrine de porc des Eleveurs Girondins ? 

Porc Origine France
poitrine de porc sous vide par 4 
100% Bonnes et délicieuses 

Conservation

Comment conserver ses poitrines  ? 

Conditionné sous vide.

A conserver au réfrigérateur 8 jours après votre date de livraison.

Conseils de dégustation

Déguster votre poitrine de porc : 

Assaisonnez la de miel, de citron, d'huile d'olive et de thym avant de la faire griller au barbecue. 

Salez et poivrez, il n'y a plus qu'à consommer. 

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