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Poitrine

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La poitrine de porc est un morceau de viande savoureux, peu gras et riche en protéines. Très recherché des cultures asiatiques, c"est un ingrédient phares de leurs plats.

En cuisine, vous pouvez faire plusieurs recettes délicieuses: poitrine de porc caramélisée, confite, au miel et citron..En cocotte ou au four, vous vous régalerez !

Pour plus d'idées, consultez nos recettes !

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