India Pale Ale

La microbrasserie Micromégas

Micromégas est né en Amérique du Nord, plus précisément au Québec, berceau du mouvement de la bière artisanale et en 2017, la microbrasserie s’est installée à Saint-Sever, au cœur de la Chalosse landaise.  Ces amateurs de la bière artisanale cherchent à transmettre à travers leurs bières, un  nouveau monde de plaisirs en offrant un voyage à travers les saveurs.

La bière India Pale Ale

Au XIXème siècle, les colons indiens recevaient leurs bières des ports britanniques en tonneaux volontairement chargés en houblon frais, pour permettre la conservation du produit. Il s'avère que le breuvage ainsi créé fût particulièrement buvable, alliant l'amertume prononcée de la fleur à ses huiles essentielles savoureusement parfumées. 

Visuellement ambrée claire, col de mousse blanche. Au nez, le houblon frais délivre d'agréables parfums tropicaux. En bouche, une sensation tropicale, dominée par la mangue et la coco. Une douceur équilibrant l'amertume typique du style.

Composition 

Eau réminéralisée
Céréales et sucres : malt d'orge (90,2%), pain grillé spécialement conçu pour notre recette par Les Chemins du Pain (3,4%), Flocons d'avoine (3,4%), flocons de blé (3%)
Houblons : Sorachi Ace, Citra, Hallertau blanc 
Levure fraiche

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*L'abus d'alcool est dangereux  pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.

Conservation

Conservez votre bière debout, au réfrigérateur pour un moment rafraîchissant.