Ontario Est

La microbrasserie

Micromégas est né en Amérique du Nord, plus précisément au Québec, berceau du mouvement de la bière artisanale et en 2017, la microbrasserie s’est installée à Saint-Sever, au cœur de la Chalosse landaise.  Ces amateurs de la bière artisanale cherchent à transmettre à travers leurs bières, un nouveau monde de plaisirs en offrant un voyage à travers les saveurs.

Bière Ontario Est

Cette bière rend hommage à l'une de leurs bières québécoises coup de cœur : Une blanche naturellement acidulée, brassée au malt fumé et fermentée par une levure de saison.

Degrés d'alcool : 3,1%

Edition limitée

- Nez : le fumé, évoquant la tourbe, se mêle à de vives notes lactiques.
- En bouche : la sensation acidulée du style rencontre la douceur du blé dans une saveur fumée enveloppante.

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*L'abus d'alcool est dangereux  pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.

Composition 

Bière artisanale à fermentation haute.
Blanche voilée. Mousse voluptueuse.

Ingrédients : Eau, Malt, Houblons, levure

- Berliner Weisse (une bière de fermentation haute brassée traditionnellement à Berlin et dans ses alentours)
- Malt fumé au bois de chêne
- Levure de saison.

Conservation

Debout, au frais et à l'abri de la lumière.
A servir entre 7-10°C

Accords gastronomiques

L'accord parfait : orgie de saumon fumé, de truite fumée, de maquereau fumé et des huîtres..