Champagne Récolte Blanche Zéro dosage

Champagne Dosnon : Un positionnement de haute qualité 

Le Champagne Dosnon est une jeune maison, lancée en 2007 et ne produisant que 38000 bouteilles est présente sur des tables étoilées au Japon,  au Danemark, aux Etats-Unis, en Angleterre et depuis peu en France.

Cette maison, située à Avirey-Lingey dans la Côte des Bar, s’est d’emblée positionnée sur un segment qualitatif et différencié à travers notamment:

- Un dosage faible et adapté au plus juste pour respecter  la structure originelle du vin et exprimer la richesse des terroirs de la Côte des Bar.

- Un terroir unique en Champagne ( sous sol Kimméridgien)

- Un travail de la vigne de manière raisonnée (pas d'intrants, les sols sont griffés, désherbage des vignes fait de manière mécanique)

- Le choix de vinifier de tous nos champagnes en fûts de chêne (5 ans d’âge minimum pour ne pas boiser les vins. Les vins de réserve sont aussi conservés en fûts)

- Le choix de Champagnes Mono Cépage avec, en Brut sans Année, un Blanc de Noirs et un Blanc de Blancs.

Le Champagne “Récolte Blanche Zéro dosage” 

100% Chardonnay avec 30%de vins de réserve selon l’année.
Champagne racé et délicat, c’est un Blanc de Blancs subtil et pur. 

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*L'abus d'alcool est dangereux  pour la santé, à consommer avec modération.

*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.

*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.

*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.

Le champagne Récolte blanche 

-        100% chardonnay

-        Vinification en fûts bourguignons (228 litres)

-        Alcool: 12%

Comment conserver votre champagne  ?

-          Température de conservation : entre 11°C et 14°C     

-          Température de service : entre 7°C et 9°C

Comment marier votre Champagne ?

Le champagne de la Maison Dosnon est parfait en accompagnement de vos apéritifs et se marie parfaitement avec vos assiettes de fromages !