Château Lafont Menaut blanc 2019

Château Lafont Menaut 

Le château Lafont Menaut est situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan. Son nom vient du lieu-dit "La Fontaine de Menaut" sur lequel le vignoble est situé. Voisines de nombreux crus prestigieux de la commune de Martillac, les terres de Lafont Menaut appartenaient au XVIIIe siècle au Baron de Montesqieu écrivain et vigneron.
Depuis environ 15 ans, Philibert Perrin, né d'une longue lignée de viticulteurs a entrepris un programme de replantation afin de redonner vis à ce terroir des graves. 
Les vins rouges développent au nez et en bouche de belles notes de cassis et de mûres. Au palais la douche richesse tannique du cabernet sauvignon se révèle ainsi que le côté fumé typique des vins de Pessac-Léognan. 

Superficie du vignoble blanc

3,5 ha

Sol

Graves profondes et argiles

Cépages

100% Cabernet Sauvignon

Vinification

Vendanges manuelles pour le blanc. Tri au cuvier.
Pressurage lent et débourbage à froid. Fermentation en barriques et cuves inox thermorégulées.
Elevage : 12 mois en barriques 

****
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.