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Cuvée H rosé

Chateau Batsères
8,90
75 cl
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Description

Le Château Batsères et ses cuvées 

Le Château Batsères est une petite propriété située à l'orée des Landes girondines, au bout du territoire des Graves sur la commune Landirais. Au milieu d'un plateaux graveleux, ses sept hectares plantés sont composés d'une majorité de cabernet sauvignon pour les rouges et de sémillon pour les blancs. 

Issue d'une longue tradition familiale, la propriété s'est malgré tout enfoncée dans l'oubli. Depuis peu, une nouvelle génération tente avec respect et patience de redonner vie et raison à ce patrimoine. Le millésime 2020 baptisé cuvée H participe à son renouveau. 

La cuvée H rosé

D'une couleur rose qui invite à la gourmandise, ce 1er rosé du Château Batsères est issu d'un pressurage très léger de cabernet sauvignon. Avec un nez floral simple mais droit et net, il propose une attaque vive et tendue.

Conservation & Conseils de dégustation

 

Conservation de votre vin 

La température optimale pour un potentiel de garde est de 12°C

Après ouverture, le vin se consomme dans les 3 jours qui suivent la première dégustation, passé ce délai, le vin risquerai de s'oxyder au contact de l'air. Pensez à coucher votre bouteille dans le réfrigérateur pour éviter que le bouchon sèche.

Les conseils de dégustation de Tauziet

Le rosé est un vin qui s'accorde parfaitement avec des plats estivaux, notamment vos viandes et poissons à griller. La cuisine du sud s'accordera parfaitement avec cette cuvée, piperade, daubes, agneaux...