Bodega Muriel Fincal de La Villa Crianza – Rioja

La bodega Muriel et son appellation Rioja

Fière de sa tradition viticole, la ville d'Elciego est l'un des centres les plus connus et les plus appréciés de la Rioja Alavesa. Derrière les murs solides de ses hôtels particuliers, des siècles de sagesses ont marqué sa vocation manufacturière. Situé près du cours de l'Ebre, Elciego a un profil unique, avec sa vieille ville qui s'étend à l'ombre de la grande église de San Andrés. Ici commença, dans la seconde moitié du XIXe siècle, la production de vin telle qu'elle se pratique aujourd'hui dans toute la région. 

Muriel Crianza - Rioja

Ce vin est issus d'une sélection de raisins de vignobles de a Rioja Alavesa et de la Rioja Alta, plantés dans des sols calcaires avec une texture argilo-limoneuse très pauvre. Le processus de fermentation et de macération du vin est réalisé pendant 15 jours en cuves inox, avec remontages quotidiens pour une extraction optimale de la couleur et des tanins. Après l'élaboration du vin, il entre en barriques où il reste 12 mois en fûts de chêne américain de 225 litres. Une fois l'élevage terminé, le vin est mis en bouteille là où il vient d'acquérir complexité et rondeur. 

De quoi se compose votre vin ? 

Cépages : Trempillano

Couleur : cerise brillante.

Nez : arômes de vieillissement (vanille, noix de coco, café) combinées à des notes de fruits rouges mûrs et de réglisse.

Bouche : ample, élégante, avec des tannins souples.

Contient des sulfites

TAV : 13% 

****
*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.

Conseil de conservation 

A l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.

Potentiel de garde : 15 ans 

Les conseils de dégustation de Tauziet 

Ce vin se mariera particulièrement bien avec des tapas et de la charcuterie ibérique. Il accompagnera également l'agneau rôti, les côtelettes aux sarments de vigne, les poissons en sauces et les fromages fumés et peu affinés. 

Ce sera également un excellent vin pour accompagner les desserts au chocolat.