
Description
Le Château La Grâce Fonrazade
Le Château De La Grâce Fonrazade connaît une deuxième vie depuis 2011. La propriété, voisine d’un premier grand cru Classé A, n’avait produit son dernier millésime que dans les années 80. Une phase de restructuration de la vigne et des bâtiments a alors débuté, effectuée dans le respect de ces très vieilles parcelles. Certaines datent de 1938 et participent à l’assemblage du Saint Emilion Grand Cru « Château La Grâce Fonrazade », 1er vin de la propriété.
Ce sont également des producteurs de vin bio, souciant du respect des sols et de la nature.
Le château de Gardegan 2019
Le Château de Gardegan 2019, est de couleur pourpre, charnu, aux tanins bien fermes et savoureux à la fois, tout en nuances avec des notes de griotte et d’épices, un vin qui poursuit sa belle évolution.
Le Château de Gardegan se trouve sur les plus hautes terres du Bordelais, l’inhabituel mariage de fossiles calcaires avec de l’argile chargé de minerai de fer donne une personnalité unique à ses vins. Le programme ambitieux du domaine commence à porter ses fruits : la construction de chais ultra-modernes, ainsi que la restructuration qualitative du vignoble et enfin, l’aboutissement du passage en agriculture Biologique.
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
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Les cépages
100% Merlot Noir.
Issu d'une agriculture biologique.
Conservation & Conseils de dégustation
Conservation
Gardez votre bouteille dans un endroit sec et sombre.
Les conseils de dégustation de Tauziet
Voici quelques exemple de mets pour accompagner votre vin :
Avec une cuisine italienne avec des boulettes de viande et quelques pâtes pour adoucir les notes épicées du vin. Des fromages à pâtes cuites. Du poulet grillé, des côtes de porc pour renforcer le gout et trouver un équilibre des saveurs.
La canette Kriaxera de Barrouillet en fera le meilleur allié !