Cuvées des Ardoises des Erles 2018

Le Château des Erles 

Le vignoble est situé aux pieds des collines des « Coteaux de Villeneuve-les-Corbières » dans la partie du « Haut Fitou », au cœur du Massif des Corbières. Les 18 hectares des vignobles des Ardoises et des Erles font partie de ce même vignoble. La « garrigue », et ses herbes sauvages, pins et chênes verts, qui entoure le vignoble apportent des notes d’herbes de Provence au vin telles que le romarin et le thym.

La cuvée des Ardoises des Erles 2018

Onctueux et opulent, avec une grande complexité d'arômes (épices, garrigues, fruits rouges...) il est bâti pour durer mais se donne dès à présent. 
Une robe rouge rubis soutenue. Accompagnée d'un nez de fruits rouges,
intense, boisé, fin et épicé.
Une bouche ronde, du volume, des notes de fruits noirs.

C’est un vin de soleil avec une belle longueur sur la fraîcheur.

Quels sont les cépages de ce vin ?

40 % Syrah, 35 % Grenache Noir, 25 % Carignan

Contient des sulfites 

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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
*L'alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes.
*La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
*Vous certifiez avoir l'âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site internet.

Comment bien conserver votre vin ?

A conserver entre 16 et 18°C.

Potentiel de garde : 5 ans.

Comment bien déguster votre cuvée des ardoises ? 

C'est un vin qui accompagne divinement un barbecue. Il se marrie très bien avec des côtelettes d'agneau ou une côte de boeuf par exemple.

Et il est encore meilleur avec des copains et du soleil !