Caviar Baeri Classic 125g
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125g

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Livraison le 29/10
Description

Le caviar Sturia

Le caviar sturia est un caviar de qualité premium avec un savoir-faire traditionnel : les grains sont délicatement tamisés à la main, lavés à l’eau claire, mélangés à du sel, puis mis en boîtes, tout simplement... Le processus de maturation se fait ensuite naturellement dans la chambre d’affinage. Ce savoir-faire permet la pleine expression des saveurs noisetées et équilibrées du caviar.

Caviar Baeri Classic

Ses grains fondants libèrent des saveurs iodées et offrent une très belle longueur en bouche. En bouche, ce caviar est assez persistant, très fondant et assez affiné.

Ingrédients

Caviar Baeri Classic

Oeufs d'esturgeon*, sel, conservateur : E285.

*Œufs de l’espèce Acipenser Baerii

Notes : beurre et saveurs iodées

Aspect : Grains uniformes aux refets noirs

Conservation

Comment conserver votre caviar ?

A conserver entre 0°C et + 4°C

DLUO : 6 mois

Conseils de dégustation

Comment déguster le caviar haute couture ?

Le caviar Sturia Classic Baerii s'adapte parfaitement à la dégustation sur toasts ou en finger-food, à l'apéritif, ou en cuisine.

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