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Achat direct producteur conserves viandes & légumes, conserverie en ligne

Notre productrice est une grande amoureuse des Landes et de son terroir. En mélangeant cette passion avec ses compétences de cuisinière, elle décide très vite de créer sa propre conserverie pour partager sa passion avec les amateurs de cuisine. Toujours à la recherche de nouveauté et en parfaite connaisseuse de la gastronomie de sa région, elle aime par-dessus tout, aller découvrir de nouveau producteurs pour dénicher des produits d’exception et partager son savoir faire. Notre productrice met un point d’honneur sur la qualité et la sélection des produits qu’elle utilise : Asperges des hautes landes, cèpes de nos forêts, légumes du potager, thon de Saint-Jean-de-Luz, Canard de Chalosse… Tous ces ingrédients ont été sélectionné pour leur qualité et vous feront redécouvrir des saveurs oubliées et satisferont les palais les plus exigeants.

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Producteur

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Beguery Valeska


L'Armoire à conserves

Nouvelle Aquitaine / Landes

Les conserves

Les conserves du terroir Landais chez Valeska Beguery

4 questions à Valeska Beguery, l’Amoire à conserves, Ferme du Clos (Landes) : Conserves

Question 1: L’Armoire à conserves pour vous, c’est une passion ou une vocation ?

Une passion assurément ! Je suis amoureuse du terroir Landais et j’adore cuisiner. C’était pour moi logique d’ouvrir ma propre conserverie pour partager ma passion.

Question 2: L’Armoire à Conserves en quelques mots ?

En un mot : l’Armoire à Conserves c’est moi ! Je pars à la rencontre des producteurs pour dénicher des produits d’exception : asperges des Hautes-Landes, cèpes, légumes du potager, canard de Chalosse…Tous ces ingrédients sont cuisinés par mes soins !

Question 3: Quelle est votre plus grande fierté ?

Faire tout moi-même de la sélection des produits à l’élaboration de mes recettes ! Mais ma plus grande fierté reste les retours très positifs de mes créations culinaires.

Question 4: Avez-vous un secret à partager ?

?

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