Délice de Chalosse

Délice de Chalosse 190g

Mélange de viande confite assaisonnée et de foie gras
Verrine de 190 g.

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Livraison le 05/09
Description

Un mélange surprenant

Le Délice de Chalosse au foie gras de La Ferme de Tauziet est réalisé à base de canards mulards sélectionnés pour leur élevage traditionnel.
Mélange de viande confite et assaisonnée enrichie de 20% de foie gras de canard, cette création vous surprendra par sa saveur et sa texture gourmande.

Élevage respectueux

Des animaux élevés en plein air, engraissés au maïs grain, dans des parcs collectifs où ils évoluent tranquillement, sans entrave, le tout en respectant le temps qui passe... La production d'un canard de qualité, comme pour tous les animaux d'élevage, nécessite du temps, de la patience.
Cet élevage à taille humaine respectueuse d’un savoir-faire ancestral et une fabrication artisanale, garantissent des rillettes de canard, enrichies par la noblesse et la saveur du foie gras, authentiques et sans artifice.

Ingrédients

Ingrédients de ce délice

Foie gras de canard, viande de canard, gorge de porc, foie de volaille, oeufs, sel, poivre, épices, sucre, sel.

Conservation

Où?

Dans un endroit sec et frais

Conseils de dégustation

Dégustation

À déguster sur une tranche de pain de campagne.

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