Pot au feu de canard

Pot au feu de canard 1,5kg

Pot au feu de Canard
Bocal de 1.5 kg

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Livraison le 24/10
Description

Le Pot-au-Feu de canard "Sélection" la Ferme de Tauziet est réalisé avec des canards mulards élevés de façon traditionnelle.
Redécouvrez ce plat familial traditionnel dans sa version landaise, réunissant toutes les saveurs de notre région dans une recette reflétant nos produits  : cuisses et gésiers de canards sont cuisinés dans un bouillon maison agrémentés de carottes, choux, poireaux et navets.

Elevés en plein air, engraissés au maïs grain dans des parcs collectifs où ils évoluent tranquillement sans entrave, le tout en respectant le temps qui passe... La production d'un canard de qualité, comme pour tous les animaux d'élevage, nécessite du temps, de la patience.

Ingrédients

Bouillon maison, cuisses de canard gras, carotte, choux, gésiers de canard gras, navet, poireaux, poitrine de porc, fond blanc (blé, céleri), sel, poivre

Conservation

Dans un endroit sec et frais.
Consommer de préférence avant la date indiquée sur le bocal.

Conseils de dégustation

Réchauffez dans une casserole, au four vapeur ou au bain-marie, et servez comme une pot-au-feu traditionnel avec des pommes de terre vapeur.

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