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Livraison le 09/12/2021
Tauziet - image

Chips barbecue au piment d'Espelette

Thaas Chips
4,50
120 g
soit 27,50 € / kg
Paiement 100% sécurisé
Livraison circuit frais Respect de la chaîne du froid
Plusieurs commandes = 1 colis unique

Description

Les Chips de chez Thaas

Deux frères agriculteurs de pommes de terre, David et Manu, se lancent dans la fabrication de chips à la ferme 100% française avec une production artisanale. Leur force : La cuisson des pommes de terre THAAS CHIPS est une cuisson sous vide en basse température. Ce mode cuisson comporte de nombreux avantages : Respect de l’aliment et limite la surcuisson des graisses, les aspects organoleptiques de la pomme de terre sont mieux conservés, ce qui donne un meilleur goût à la chips, et enfin, ces chips sont beaucoup moins grasses que les chips industrielles.

Les chips barbecue au piment d'Espelette

Dans un souci de transparence vis-à-vis des consommateurs, David et Manu jouent la carte d’un cahier des charges spécifique à leur production de pommes de terre (certification GLOBAL G.A.P, certification environnementale niveau 2). THAAS CHIPS n'a aucun intermédiaire, et gère la production de A à Z de la chips : De la pousse à la distribution, en passant par la récolte, la transformation et l’emballage. 

Un habile mélange d'arôme naturel de fumée et de douceur de pomme de terre associé à la subtilité aromatique du Piment d'Espelette. Ces chips vous feront voyager grâce à une recette 100% naturelle, pour retrouver les sensations d'une grillade entre amis un soir d'été dans le Pays Basque. 

Composition

Pomme de terre françaises de Thaas (75,4%), Huile de tournesol (18%), tomates, oignons de la ferme, arôme naturel de fumée, sel de guérande, piment d'espelette (0,6%), ail. 

Sans huile de palme, sans arôme artificiels

Issues d'une exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale)

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation

Conditionné sous atmosphère protectrice.

A consommer rapidement après ouverture. À Conserver au sec, à l'abri de la lumière.

DLUO : 8 mois