Le Grand Vinaigre façon balsamique - Liège

Le Château La Grâce Fonrazade : 

Le Château De La Grâce Fonrazade connaît une deuxième vie depuis 2011. La propriété, voisine d’un premier grand cru Classé A, n’avait produit son dernier millésime que dans les années 80. Une phase de restructuration de la vigne et des bâtiments a alors débuté, effectuée dans le respect de ces très vieilles parcelles. Certaines datent de 1938 et participent à l’assemblage du Saint Emilion Grand Cru « Château La Grâce Fonrazade », 1er vin de la propriété. 

Ce sont également des producteurs de vin bio, souciant du respect des sols et de la nature.

En effet, les viticulteurs du château s'engagent à produire un vin et un vinaigre tout en respectant l'environnement, la biodiversité, à réduire leur consommation d'eau et d' énergie en adoptant les démarches nécessaires aux logiques du développement durable. 

Le grand vinaigre du Château la Grâce Fonrazade : 

Ce vinaigre de vin façon balsamique d'exception est élevé en barrique. Sa richesse aromatique provient directement de son assemblage subtil avec des mouts de raisin naturellement concentré par chauffe lente. 
Ce grand vinaigre façon balsamique aura révéler le plus simple de vos plats en mets d'exception.  

De quoi se compose le grand vinaigre ? 

100% Français
100% délicieux 
Façon balsamique 

Comment conserver son vinaigre de vin ? 

1 an à température ambiante avant ouverture.

Se conserve 1 mois au réfrigérateur entre 2et 7°C après ouverture.