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Lapin aux fruits exotiques

Ferme du Grand Claud
24,00
780 g

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Description

Les lapins de la ferme du Grand Claud :

La Ferme du Grand Claud, située au coeur du Périgord vert prés de BRANTÔME, est une exploitation familiale, producteurs de lapins depuis 1970, de père en fils. Les animaux naissent, et sont élevés au cœur de la ferme, dans le respect de la tradition et du savoir-faire de l’élevage cunicole.

Depuis peu, la ferme transforme ses lapins en plats cuisinés, conserves et autre pâté ou saucisses. De différentes recettes qui vous étonneront par leurs qualités et leurs originalités.

Le lapin aux fruits exotiques en bocal de 780g

Le lapin à la moutarde du Grand Claud est cuisiné avec les animaux élevés de façon traditionnelle à la Ferme. Les morceaux de lapins sont revenus dans la graisse avant d'être cuisinés avec les morceaux de fruits exotiques en apportant un goût légèrement sucré qui se marie parfaitement avec cette viande moelleuse et fondante.

Sans colorant ni conservateur, ce bocal de 780g convient pour 4 personnes.

De quoi se compose votre bocal de lapin aux fruits exotiques ?

Conservation & Conseils de dégustation

Comment conserver votre bocal ?

Dans un endroit sec et à l'abri de la lumière. DLUO indiquée sous le pot.

Comment bien préparer votre lapin aux fruits exotiques ?

Réchauffer doucement au bain marie, au four vapeur ou micro-onde en veillant à ne pas faire bouillir.
Servir accompagné de pâtes fraiches, de riz ou de pommes de terre.