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Piments ronds farcis aux câpres et anchois

Apulia
13,40
260 g
soit 49,85 € / kg

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Description

L'exploitation de la noble Tradition of Puglia

La Noble Tradition of Puglia est une entreprise agroalimentaire familiale créée en 1994, lorsque les époux Vita et Peppino ont décidé de réaliser leur rêve : préserver les produits de leur terre de manière naturelle et authentique, en utilisant des recettes anciennes transmises de générations en générations. Il est situé dans le Haut Salento, près de la côte Adriatique, dans la campagne d'Ostuni, une terre d'oliviers millénaires dont l'huile fait la fierté de la saine "alimentation méditéranéenné". Composé de 21 hectares de terres utilisées pour la culture des olives de table et de l'huile, des légumes et arbres fruitiers. C'est dans ce contexte d'exceptions qu'Apulia a décidé de vous proposer ces produits tout droit venu d'Italie.

Les piments ronds farcis aux capres et anchois 

Nos piments sont de la variété "Ciliegino", récoltés en août, convenablement vidés à la main et farcis d'anchois et de câpres de roche également de leur propre culture. La durée de conservation du produit est garantie par un traitement thermique, appelé pasteurisation, auquel sont soumis les emballages finis 

Composition

Piment 40%, huile d'olive extra vierge 47%, câpres et anchois, sel de mer, vinaigre de vin 

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation 

Votre produit se conserve au réfrigérateur pendant 60 jours maximum après ouverture. 

Les conseils de dégustation de Tauziet

Idéal pour vos apéritifs, Ces piments farcis se dégustent également très bien en plat d'accompagnement pour parfumer vos salades ou encore garnir vos sandwichs.