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Livraison le 29/04/2021
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Chocochips

Thaas Chips
6,80
120 g
Paiement 100% sécurisé
Livraison circuit frais Respect de la chaîne du froid
Plusieurs commandes = 1 colis unique

Description

Les Chips de chez Thaas 

Deux frères agriculteurs de pommes de terre, David et Manu, se lancent dans la fabrication de chips à la ferme 100% française avec une production artisanale. Leur force : La cuisson des pommes de terre THAAS CHIPS est une cuisson sous vide en basse température. Ce mode cuisson comporte de nombreux avantages : Respect de l’aliment et limite la surcuisson des graisses, les aspects organoleptiques de la pomme de terre sont mieux conservés, ce qui donne un meilleur goût à la chips, et enfin, ces chips sont beaucoup moins grasses que les chips industrielles.

Les chips chocolat "chocochips"

Cela faisait longtemps que la chocochips trottait dans la tête de David et Manu toujours en quête de création gustative. Pour réaliser cette prouesse, il fallait trouver le chocolatier aussi énergique et inventif, possèdant les mêmes valeurs, que nos deux frères : la recherche de saveurs, le choix d’ingrédients de qualité et l’amour du travail bien fait.
À force de persévérance, il trouvèrent Jacques et Jérémy Bockel, père et fils, chocolatiers créateurs. Très renommé en France et encore plus dans sa région d’Alsace, Jacques est à l’origine de chocolats savoureux et créatifs comme le Nut’Alsace ou le Kamasutra en chocolat et a remporté de nombreuses récompenses.
Séduits par l’association d’une chips trempée dans du chocolat, Jacques et Jérémy Bockel décident d’apporter leur savoir-faire et la chocochips voit le jour !

Composition

Pommes de terre françaises de THAAS - Huile de tournesol - Sel de Guérande - Chocolat noir 73% (masse de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arome vanille naturel). Allergène : Soja.

Conservation

À consommer rapidement après l'ouverture.

Conserver ce produit au sec, à l'abris de la lumière, entre 15 et 20°C.

Nos conseils de dégustation 

Certains préfèreront déguster les chocochips, telles quelles, quand d’autres sauront la savourer avec une glace ou l’apprécieront avec leur café. De même, la chips au chocolat se marie également avec les notes fruitées d’un Champagne rosé. Et vous, comment comptez-vous la déguster ?