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Crème de pistache de Bronte

La Cambuse
15,00
190 g
soit 78,96 € / kg

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Description

Davide Dalmasso est un explorateur. Pour lui, la diffusion ne serait rien si elle ne s’accompagnait de la découverte inlassable de nouveaux produits artisanaux. Cette quête, il la conduit du Nord au Sud de l’Italie, son pays. Il en ramène des trésors qui sont à la gastronomie ce que les éditions rares sont à l’amour des livres. Davide Dalmasso ignore superbement toute fabrication industrielle et n’a qu’un seul credo : la tradition.
Ce que la Côte d’Azur compte de restaurants haut de gamme s’adresse à « La Cambuse » dès qu’un besoin de produits rares se fait sentir.
Pâte à tartiner à la pistache de Bronte (Sicile), une saveur délicate et incomparable, à consommer sur des crêpes, des tartines ou en accompagnement de crème glacée, de gâteau ou encore mieux, à la cuillère...

"Pistache verte de Bronte DOP" (min 30%), sucre, graisse végétale raffinée (tournesol cathane, riz, coton), lait entier en poudre, lactose, protéine de lait. Emulsifiants: lécithine de soja, aromes.

Peut contenir des traces de fruits secs à coque.

Conservation & Conseils de dégustation