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Tauziet - image
23,50
125 g
soit 187,96 € / kg

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Description

Idéal pour découvrir les nuances et les saveurs des miels monofloraux que notre apiculteur produit avec passion, ce coffret contient 4 flacons de 125 g de différentes variétés de saison.

Henry Cameleyre, notre apiculteur pratique la transhumance allant, au fil des saisons, chercher les grandes floraisons.
Il pratique l'essaimage manuel, certes plus exigeant, mais garant d'une récolte monoflorale de qualité.
Il réalise ensuite une extraction par force centrifuge et une épuration naturelle par décantation.

Tous ses miels ne sont ni chauffés, ni pasteurisés, ni mélangés à d'autres miels afin de conserver toute leur authenticité.

Les coffrets changent selon la saison, on y trouve essentiellement les miels suivants : acacia, Forêt Landaise, ronce, châtaignier

 

Issus de flores sauvages ou "spontanées", ces miels sont réalisés exclusivement à partir des récoltes des ruchers de notre apiculteur, situés sur l'Airial de Roques au Barp (Gironde).

Conservation & Conseils de dégustation

Dans un endroit sec et tempéré.
Consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.

Idéal pour accompagner toutes sortes de desserts, ou au petit déjeuner sur de belles tranches de pain beurré.