Tauziet&Co reste à vos cotés : protocoles sanitaires respectés et livraison sans contact maintenu. En savoir +Boutique de Tauziet : 66 rue Notre Dame à Bordeaux.
Livraison le 29/04/2021
Tauziet - image

Poulet à la Piperade Landaise

Ferme de Tauziet
21,00
820 g
Paiement 100% sécurisé
Livraison circuit frais Respect de la chaîne du froid
Plusieurs commandes = 1 colis unique

Description

La Ferme de Tauziet

Dès l’âge des poussins la sélection s’opère afin de n’élever que des poulettes dont la chaire est plus gouteuse par nature.

Les nombreux arbres et la Leyre en proximité immédiate participent à la richesse et à la qualité naturelle du Biotope exceptionnel de l’Airial de Tauziet. Ce dernier offre une nourriture exclusivement naturelle composée d’herbes et d’insectes que les volailles chassent (sauterelles, papillons, vers de terre, etc…). Un enrichissement de leur alimentation par un complément de maïs en grain entier vient parfaire la chair, dont la maturité est atteinte autour de la 20 ème semaine d’élevage.

Le poulet de Tauziet pèse entre 1.6 kg et 2.2 kg, soit le poids idéal pour une volaille à la fois ferme et tendre.

C’est dans ces conditions et ce cadre d’exception que la Ferme de Tauziet nous propose ce poulet à la Piperade Landaise

Notre poulet à la Piperade Landaise

A la chair fine et à la peau dorée, notre poulet à la Piperade Landaise de Tauziet saura ravir petits et grands sur une table conviviale. C’est la garantie pour vous d’un repas simple, avec une viande gourmande, moelleuse et de qualité.

Le mélange subtil de la piperade et du poulet de Tauziet donne un résultat délicieux mais avant tout gourmand.

De quoi se compose notre poulet à la Piperade Landaise

2 cuisses de poulet de la ferme de Tauziet.

Piperade: tomate, poivrons rouges et vert, oignons, ail, huile d'olive, sel, poivre, piment d'Espelette, bouillon de volaille.

100% Origine France

Conservation & Conseils de dégustation

Conserver notre poulet à la Piperade Landaise

Conservez-la de préférence d’un un endroit sec et frais. Après ouverture de votre pot, consommer le dans les deux jours en veillant à le laisser au réfrigérateur.

Comment déguster notre poulet à la Piperade Landaise

L'idéal est de proposer des vins patinés à vos invités. Nous leur servirons alors des vins évolués, complexes et diversifiés rappelant la chair tendre et moelleuse de nos poulets.

Choisissez un vin blanc si vous désirez gagnez en volume et en intensité : Un vin de Loire, un Bourgogne ou un Languedoc Roussillon Provence.

Choisissez un vin rouge si vous souhaitez gagner en finesse : un Bourgogne, un Bordeaux ou un Côte du Rhône