Sauce de tomate jaune

Tomate O Cœur et ses légumes :

Tomate O Cœur c’est des maraichers passionnés de la culture spécialisée des solanacées et plus particulièrement de tomates.

Leur finalité est de transmettre le réel goût de la tomate et leurs valeurs à travers une production totalement artisanale et biologique. Les produits sont à bases de tomates et de fruits issus exclusivement de leurs propriétés. Ils respectent la culture des tomates selon leurs couleurs et leurs formes et proposent ainsi une large variété de jus de tomate, gazpacho et sauce de tomates.

La qualité du produit est unique. Nous ne sommes pas sur un sauce de tomate basique.

C'est une toute petite production. Les producteurs Emmanuelle et Jean Emmanuel Constantin sont des passionnés, ils travaillent des heures et des heures pour arriver à un résultat exceptionnel avec leurs tomates.

C’est dans ce contexte d’exception que Tomate O coeur nous propose sa sauce tomate rouge.

Notre Sauce tomate jaune :

Ce n'est pas uniquement des transformateurs, ils sont producteurs. Toutes leurs variétés de tomates proviennent de leur exploitation. Ils travaillent en bio, les ingrédients sont choisis minutieusement, le sel est de Salies de Béarn.

C'est une véritable opportunité de déguster ces sauces de tomates, la sensation de croquer dans une véritable tomate qui a du goût est là.

La sauce tomate jaune est évidemment cuisinée avec des tomates et des poivrons. La sauce tomate jaune est parfaite pour les personnes qui digèrent mal la tomate.

De quoi se compose votre sauce tomate ?

Tomates, poivrons, oignons, herbes aromatiques.

Comment conserver votre sauce tomate jaune ?

Conservez votre sauce dans un endroit tempéré, à l'abris de l'humidité.

Une fois ouverte, placez votre bocal au réfrigérateur.

Consommer votre Sauce tomate jaune :

Ces sauces sont des bases abouties et équilibrées que vous pouvez travailler au fil de votre créativité (pâtes, pizzas, potages, toasts, soufflés…).

Un délice !