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Camembert au lait de Bufflone truffé

Fromagerie Deruelle
27,00
270 g
soit 99,99 € / kg
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Description

Les fromages de la fromagerie Deruelle

Les fromages d’Elodie Deruelle sont déjà légendaires à Bordeaux. A travers ses études, elle a découvert sa passion par ce produit traditionnel et naturel : le fromage. Cette passion se retrouve dans ses produits à travers leurs goûts d’une extrême finesse et d’une qualité suprême. Depuis 2011, elle s’installe à Bordeaux et développe sa fromagerie, un véritable coup de cœur.

Le camembert truffé au lait di buffala

Le camembert au lait de bufflone est un fromage à pâte blanche et régulière avec un doux arôme de champignon et cave. Le lait de Bufflone apporte de l’homogénéité à la pâte et une texture très crémeuse. Pour arrondir le goût de ce fromage, de la truffe noir est finement déposé au cœur du camembert , un vrai délice !

Le camembert au lait de bufflone truffé

Lait de bufflone , truffes noires

Conservation & Conseils de dégustation

Comment conserver son camembert ?

Conserver au frais entre 4 et 8ºC. Un camembert bien fait ne devrait pas se conserver plus de 2 semaines.

Les conseils de dégustation de Tauziet

Le camembert di buffala truffé a un goût relevé, il se déguste tout simplement sur un bon morceau de pain de campagne. L'incontournable de votre plateau de fromage.