Abondance AOP fermier

La fromagerie Basco Béarnaise 

Passionné depuis plus de 20 ans, la fromagerie Basco-Béarnaise basée à Bordeaux propose un large choix de fromages fermiers et artisanaux. La sélection et l'affinage est faite par leur soins.

L'abondance AOP 

Issu de la vallée de l'Abondance dans la Haute Savoie, ce fromage est fabriqué avec du lait cru de vache avec un affinage de 100 jours minimum pour qu'il libère tous ces arômes. La qualité de ce fromage va résulter d'un bon choix de température dans la cave d'affinage et son hygrométrie.
Ce fromage révèle un délicat goût de noisette avec une légère pointe d'amertume. 

Provance : 100% française

Conservation

DLC de 10 jours. Conservez votre fromage dans le bas de votre réfrigérateur