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Description

La fromagerie Basco Béarnaise 

Passionné depuis plus de 20 ans, la fromagerie Basco-Béarnaise basée à Bordeaux propose un large choix de fromages fermiers et artisanaux. La sélection et l'affinage est faite par leur soins.

Le beaufort d'été

Le beaufort d'étécest fabriqué dans les vallées du Beaufortain à partir de lait cru entier de vaches Tarines ou Abondance. Une saveur incomparable avec un goût typé délivrant de multiples saveurs en bouche. Ces arômes sont le résultat de l'alliance entre une flore époustouflante et des hommes et femmes dotés d'un savoir-faire ancestral et d'une passion pour l'élevage de ces vaches laitières. 

Provenance : 100% français

Conservation & Conseils de dégustation

 

Conservation

La température idéale pour conserver votre fromage se situe entre 8° et 10°C dans une cave, mais vous pouvez bien évidemment le conserver dans le bas de votre frigo. Si il est bien fait votre camembert ne se conservera pas plus de 2 semaines.