Fromage blanc de campagnette
Ferme de TartifumeJ'accepte de recevoir les actualités de Tauziet&Co.
Description
La ferme de Tartifume suit le savoir-faire familial en élevant des vaches laitières depuis 3 générations. Situé dans la région de Bordeaux, le nom de la ferme provient de l’époque où, pour aller à Bordeaux les habitants de la ferme disaient « Tard nous y fûmes » ! En effet le trajet du centre-ville à la ferme en calèche prenait du temps. Cette exploitation s’est bien développée depuis, et une petite dizaine de salariés prennent soins des troupeaux afin d’obtenir un produit final artisanal de haute qualité.
Comme autrefois, le fromage blanc est uniquement égoutté.
Conservation & Conseils de dégustation
Conserver au frais.
A consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle.
DLC: 15 jours.
Nature pour satisfaire toutes vos envies et accompagner vos recettes.
