Cerfeuil

Les aromates de chez Vaseau :

En 1994, la Sarl Vasseau commence à regrouper quelques petits producteurs de fruits et légumes. Depuis plus de 20 ans, nos producteurs travaillent pour obtenir à chaque saison les meilleures fruits, légumes frais et herbes aromatiques.

C'est dans ce contexte que les meilleurs producteurs locaux se réunissent pour nous offrir des produits de saisons et du terroir.  Retrouvez ici, du cerfeuil de qualité chez Tauziet&Co.

Cerfeuil 100 grammes :

Le cerfeuil appartient à la famille des Apiacées. Originaire de Russie, cette plante est principalement cultivée pour ses feuilles au gout légèrement anisé qui en fait un excellent aromate.

Super-Aliment, le cerfeuil est à consommer sans modération. En effet, il est extrêmement riche en fer, calcium et vitamines. Ajoutez-en quelques feuilles dans votre thé ou dans vos préparations pour le consommer le plus souvent possible. Vous ne pourrez plus vous en passer !

De quoi se compose notre cerfeuil 100 grammes :

100% cerfeuil

100% agriculture raisonnée.

Comment conserver le cerfeuil 100 grammes ?

Le cerfeuil est un aromate fragile qui se fane particulièrement vite. Pour la garder le plus longtemps possible, veuillez placez votre cerfeuil dans un linge humide que vous déposerez dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Vous pouvez également la congeler en ciselant les feuilles.

Conserver au frais entre 0º-4ºC.

Conseils et Astuces :

Consommer la le plus souvent lorsque ses feuilles sont séchées. En effet le cerfeuil séché dégage des arômes beaucoup plus marqué.

Vous pourrez alors en parfumer vos farces ou vos volailles.

Employez la un maximum dans les plats riche. Cette dernière aidera et facilitera votre digestion.