Coriandre
VasseauDescription
Les aromates de chez Vaseau :
En 1994, la Sarl Vasseau commence à regrouper quelques petits producteurs de fruits et légumes. Depuis plus de 20 ans, nos producteurs travaillent pour obtenir à chaque saison les meilleures fruits, légumes frais et herbes aromatiques.
C'est dans ce contexte que les meilleurs producteurs locaux se réunissent pour nous offrir des produits de saisons et du terroir. Retrouvez ici, de la coriandre de qualité chez Tauziet&Co.
Coriandre 100 grammes :
De la famille des Apiacées, la coriandre est une plante aromatique cultivée dans les zones tempérées du monde entier pour les utiliser dans de nombreuses préparations culinaires. Elle peut être utilisées séchée, fraiche ou encore moulu mélangée dans les currys.
La coriandre est absolument partout ! Facilitant la digestion, elle est à consommer sans modération. N'hésitez pas non plus à en faire de l'huile essentielle, ou des parfums et cosmétiques si vous êtes adeptes du fait maison.
De quoi se compose notre Coriandre 100 grammes :
100% coriandre
100% agriculture raisonnée.
Conservation & Conseils de dégustation
Comment conserver la coriandre 100 grammes ?
La coriandre est un aromate fragile qui se fane particulièrement vite. Pour la garder le plus longtemps possible, veuillez placez votre coriandre dans un linge humide que vous déposerez dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Vous pouvez également la congeler en ciselant les feuilles.
Conserver au frais entre 0º-4ºC.
Conseils et Astuces :
Consommer la le plus souvent lorsque ses feuilles sont séchées. En effet la coriandre séchée dégage des arômes beaucoup plus marqué.
Vous pourrez alors en parfumer vos farces ou vos volailles.
Employez la un maximum dans les plats riche. Cette dernière aidera et facilitera votre digestion.
