Oseille

Les aromates de chez Vaseau :

En 1994, la Sarl Vasseau commence à regrouper quelques petits producteurs de fruits et légumes. Depuis plus de 20 ans, nos producteurs travaillent pour obtenir à chaque saison les meilleures fruits, légumes frais et herbes aromatiques.

C'est dans ce contexte que les meilleurs producteurs locaux se réunissent pour nous offrir des produits de saisons et du terroir.  Retrouvez ici, de l'oseille de qualité chez Tauziet&Co.

Oseille 100 grammes :

Comme herbe aromatique, crue ou cuite, l'oseille apporte des notes acidulées à toutes sortes de plats.

Faites une délicieuse soupe l'hiver et parfumez la d'oseille accompagné d'une noix de muscade ou faites frire ses feuilles pour accompagner des beignets de poissons.
Vos enfants ne feront désormais plus la grimaces lorsque l'oseille s'invitera à table !

De quoi se compose notre oseille

100% oseille
100% agriculture raisonnée.

Comment conserver l'oseille 100 grammes ?

 L' oseille est un aromate fragile qui se fane particulièrement vite. Pour la garder le plus longtemps possible, veuillez placez votre oseille dans un linge humide que vous déposerez dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Vous pouvez également la congeler en ciselant les feuilles.

Conserver au frais entre 0º-4ºC.

Conseils et Astuces :

Consommer la le plus souvent lorsque ses feuilles sont séchées. En effet l' oseille séchée dégage des arômes beaucoup plus marqué.

Vous pourrez alors en parfumer vos farces ou vos volailles.

Employez la un maximum dans les plats riche. Cette dernière aidera et facilitera votre digestion.