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Description

Les Fruits et Légumes de la Maison Lacoste :

La Maison Lacoste existe depuis plus de 50 ans. Cette maison a su prendre place et s’imposer face aux meilleurs producteurs de fruits et légumes. sa priorité : une éthique  éco-responsable que père et fils mettent en avant depuis des années. Découvrez leurs brocolis de qualité.

Nos brocolis :

Originaire de l'Italie le brocoli est une variété de choux aux grains fins et aux têtes fermes et bien serrées. Il peut se cuisiner très rapidement et facilement. A manger cru ou cuit, le brocoli reste à la fois fondant et craquant, coloré de sa belle robe verte il égaie les assiettes.



Composition de nos brocolis :

100 % brocolis

Bon et savoureux

Conservation & Conseils de dégustation

Conserver nos brocolis :

Après achat, le brocoli se conserve parfaitement entre 4 et 5 jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Mieux vaut cependant conserver son emballage plastique ou, s’il n’en a pas, emballez-le dans du film alimentaire ou dans un sachet en papier kraft. Ce conditionnement préserve les petits bouquets des coups.

Consommer nos brocolis :

La préparation des brocolis :

Le brocolis est très facile à préparer et rapide à cuire.

Croquant : faites le cuire 5 minutes à la vapeur

Fondant : 7 à 10 minutes à l'eau bouillante salée

Vous êtes pressé ? 6 à 8 minutes au micro-onde.

L'astuce du chef :

Une fois cuits vous pouvez plonger vos brocolis dans l'eau glacée. Ils conserveront une belle couleur verte éclatante.