Carotte jaune

Les Fruits et Légumes de la Maison Lacoste :

Depuis plus de 50 ans, Maison Lacoste a su prendre place et s’imposer face aux meilleurs producteurs de fruits et légumes. C’est au travers d’une éthique eco responsable que père et fils sélectionnent pour vous avec soin et passion des carottes jaunes douces et sucrées, de qualité.

Nos carottes jaunes :

Les carottes jaunes ont le calibre et la forme classique de la carotte. Mangée crue elle à une texture croquante et rafraîchissante. Cette carotte à un gout subtilement sucrée, légèrement prononcé par rapport à la carotte orange. Les carottes jaunes se cuisinent exactement de la même façon que les autres carottes mais est originale par sa couleur qui donne un aspect esthétique dans nos assiettes.

Composition de nos carottes :

100% carottes jaunes

100% Bonnes et croquantes

Conserver nos carottes :

Vous pouvez conserver vos carottes jaunes dans le bac à légumes de votre réfrigérateur jusqu'à 8 jours.

Vous pouvez aussi les déposer dans un endroit frais à l'abri de la lumière. La cave est un endroit parfait.

Vous pouvez également congeler les carottes.

Dans ce cas, nettoyez-les pour les blanchir dans l'eau bouillante. Plongez-les ensuite dans l'eau glacée et égouttez-les avant de les congeler.

Consommer nos carottes :

Les carottes rôties, couleur du soleil :

Pour cela il nous faudra :

Nous commencerons par faire chauffer le four à 200 degrés.

Déposez une feuille de papier cuisson sur votre plaque de four.

Lavez et brossez vos carottes avant de les fendre en deux, dans le sens de la longueur.

Dans un saladier, mélanger tous les autres ingrédients pour y plonger les carottes. Mélanger le tout pour bien les enrober.

Etalez ensuite les carottes sur la plaque de sorte a ce qu'elles soient les unes à coté des autres.

Faites cuire 25 à 30 minutes.

Un délice !