Chou blanc pièce

Les Fruits et Légumes de Bio Pays Landais 

En 1999, SICA Bio Pays Landais devient un groupement de producteurs de fruits et légumes biologiques de saison certifiés en Agriculture Biologique. Ils s’engagent pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire de leurs fruits et légumes biologiques.

Aujourd’hui, plus de 60 producteurs développent des produits de qualité et ainsi vous apporter le meilleur du terroir.

Le chou blanc

Réputé pour être peu calorique et gorgé de vitamines C, le chou blanc et un légume disponible pratiquement toute l'année. 
On le retrouve en plusieurs couleurs, parfois vert, rouge mais aussi blanc. Riche de fibres, calcium, magnésium ou encore bêta-carotène le chou est un allié santé indétrônable que vous pouvez préparer et faire consommer aux enfants dès l'âge de 15 mois. 
Il ravira petits et grands, à la vapeur, en purée ou encore en accompagnement de plats cuisinés.

Composition

100% Agriculture raisonnée : BIO
100% produit de qualité et d’exceptionOrigine France 

Conserver notre chou blanc ?

Au réfrigérateur : vous pourrez le conserver facilement une semaine dans le bac à légumes.

Au congélateur : congelez votre chou pour le conserver plus longtemps mais pensez à le blanchir avant.

L'astuce du chef :

Ne cuisinez pas le chou trop longtemps. Sinon il dégagera une odeur souffrée. Pour atténuer l’odeur, vous pouvez ajouter une noix entière (avec sa coque), ou bien une branche de céleri, ou encore un morceau de pain.