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Description

Les Fruits et Légumes de BIO pays Landais 

En 1999, SICA Bio Pays Landais devient un groupement de producteurs de fruits et légumes biologiques de saison certifiés en Agriculture Biologique. Ils s’engagent pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire de leurs fruits et légumes biologiques.

Aujourd’hui, plus de 60 producteurs développent des produits de qualité et ainsi vous apporter le meilleur du terroir.

Nos choux rouges à la pièce :

Réputé pour être peu calorique et gorgé de vitamines C, le chou rouge et un légume disponible pratiquement toute l'année. Cru ou cuit, mettez de la couleur dans vos assiettes et créez des recettes savoureuses.
On le retrouve en plusieurs couleurs, parfois vert, rouge mais aussi blanc. Riche de fibres, calcium, magnésium pou encore bêta-carotène le chou est un allié santé indétrônable que vous pouvez préparer et faire consommer aux enfants dès l'âge de 15 mois. 
Il ravira petits et grands, à la vapeur, en purée ou encore en accompagnement de plats cuisinés.

De quoi se compose notre chou rouge ?

100% BIO
100% produit de qualité et d’exception
100% chou rouge à la pièce 

Conservation & Conseils de dégustation

Conserver notre chou rouge ?

Au réfrigérateur : vous pourrez le conserver facilement une semaine dans le bac à légumes.

Au congélateur : congelez votre chou pour le conserver plus longtemps mais pensez à le blanchir avant.

L'astuce du chef :

Ne cuisinez pas le chou trop longtemps. Sinon il dégagera une odeur souffrée. Pour atténuer l’odeur, vous pouvez ajouter une noix entière (avec sa coque), ou bien une branche de céleri, ou encore un morceau de pain.