Epinard

Les légumes du Maraîcher Latour

Il y a maintenant 15 ans, le couple Latour commençait le maraîchage en faisant pousser petits pois, fèves et pois chiches.

Maintenant membre du collège culinaire de France, le couple a créé autour de lui une communauté de maraîchers français dont la qualité des produits les emmène sur les plus grandes tables parisiennes.

Ces fruits et légumes exceptionnellement bons donneront une dimension étoilée à vos assiettes.

Les épinards du Maraîcher Latour

Originaire du Caucase, l’épinard est devenu connue en France tardivement. Riche en fibres, minéraux et vitamines, c’est un aliment indispensable pour une bonne santé et contre le mauvais temps. Feuilles vert foncé, et un goût frais et légèrement sucré, l’épinard vaut le coup d’être découvert.

D'où proviennent vos épinards ?

Issu d’une agriculture raisonnée, responsable et des maraîchers passionnés par leur métier, le radis long est cultivé en France, au cœur de la région du Lot et Garonne. L’épinard est riche en fibres, vitamines et bien sur en fer !

Epinard 5kg

Comment conserver l’épinard ?

À conserver au frigo.

Comment déguster vos épinards ?

L'épinard peut se consommer tout simplement avec un peu d’huile, à la poêle avec du bon beurre ou bien avec de la crème fraîche, simple, mais tellement efficace !

Vous pouvez aussi en mettre quelques branches dans vos plats préférés pour y ajouter un peu de verdure (poulet curry-coco, rougail saucisse et bien d'autres).