Toute l'équipe de Tauziet vous souhaite une belle et heureuse année 2022 frais de livraison unique 9€
Livraison le 27/01/2022
Produit présent sur les Tables des Chefs
Produits frais
Tauziet - image
9,20
10 pièces
soit 0,00 € / kg
Paiement 100% sécurisé
Livraison circuit frais Respect de la chaîne du froid
Plusieurs commandes = 1 colis unique

Description

De l'eau à la bouche

L’exploitation « De l’eau à la bouche » est spécialisée dans la production de jeunes pousses, de légumes, mini-légumes et fleurs comestibles en aquaponie. L'aquaponie, c'est quoi ? 

L’aquaponie, c’est une symbiose parfaite entre végétaux, poissons et bactéries. C’est tout un écosystème naturel recréé, où les déchets d’un élément deviennent la nourriture d’un autre.

Amoureux de la nature et de ce qu’elle a à proposer, Pierre et Paola prêtent une attention bien particulière à la qualité de leurs produits. Leur objectif : Construire un projet agricole durable, environnemental et local 

Les minis pak choi

Le pak Choi est un variété de chou chinois, son aspect ressemble beaucoup à la blette. Ses feuilles sont généralement consommés crues en salades ou cuites comme des épinards. 

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation 

Le pack choi est à sa maturité lorsque les feuilles sont de couleurs franches et bien fermes. Vous pouvez le conserver jusqu'à deux semaines dans votre bac à légumes si vous ne l'avez pas lavé. Pensez néanmoins à bien les laver avant de les cuisiner.