Patate Douce bio

Les fruits et légumes de Bio Pays Landais 

En 1999, SICA Bio Pays Landais devient un groupement de producteurs de fruits et légumes biologiques de saison certifiés en Agriculture biologique. Ils s'engagent pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire de leurs fruits et légumes biologiques. 

Aujourd'hui, plus de 60 producteurs développent des produits de qualité et ainsi vous apporter le meilleur du terroir. 

La patate douce et ses caractéristiques 

Proche de la pomme de terre, la patate douce a pourtant une composition bien différente. Une chair plus fibreuse et une peau épaisse orangée elle apportera un goût légèrement sucré à vos plats. C'est un produit également riche en vitamine A et minéraux 

100% Origine France, les landes

100% Biologique

100% agriculture raisonnée. 

Conservation 

Vos patates douce seront à conserver dans un endroit sombre et sec.

A température ambiante, vous pourrez les garder une à deux semaines. Ne les placer pas au réfrigérateur. 

Une fois cuite, vous pourrez les garder dans votre réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

Les conseils de dégustation de Tauziet

Comme la pomme de terre, la patate douce peut se cuire de plusieurs façon : au four, à la vapeur, à la poêle ou encore à la friteuse pour les plus gourmand. 

Retrouvez nos idées recettes à base de patates douce dans la rubriques "Recettes" de notre site, comme nos frites épicées accompagné d'une sauce à l'avocat ou encore notre délicieuse houmous