Filet de truite entier 700 g Fumoir Médocain

Filet de truite entier 700 g

Filet de truite entier
700g

Le produit que vous souhaitez ajouter au panier a une date de livraison différente, que souhaitez-vous faire ?
Attention : si vous ne terminez pas votre commande, celle-ci ne sera pas conservée.



Description

Les poissons sont tranchés à la main et fumés dans des fumoirs situés au cœur du Médoc en Gironde. Le savoir-faire de Nicolas est un fumage à l’ancienne au bois de hêtre afin d’exceller dans le goût de la tradition. Nicolas sale les filets un par à un, chaque pincée est millimétrée. Ce savoir-faire et le choix de la qualité des poissons donnent un résultat impressionnant. L’assaisonnement est juste et délicat, tout en finesse. La chair de la truite se rapproche de celle du saumon,croquante avec une texture moelleuse et fondante, un véritable plaisir gustatif.

Conservation

Au réfrigérateur entre 0 et 4 °C
DLC 12 jours

Produits du même producteur

Notes et avis clients

Soyez le 1er à laisser un commentaire !
Soumettre votre commentaire
0 commentaires

Soyez le premier à donner votre avis !

facebook
fans
twitter
followers
instagram
abonnés