Persil en botte

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Persil
Botte

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Livraison le 05/11
Description

Les fruits et légumes de Jean-Luc Garbage

Producteur de légumes et de minis-légumes Jean-Luc Garbage donne du relief dans les cuisines des plus grands chefs étoilés. Son crédo, mettre du gout, de la couleur et du volume dans les assiettes. Ce travail de fond et de qualité gustative permet la production de fruits et légumes de haute finesse. 

Il a conquis notamment le coeur des plus grands chefs étoilés qui dégustent et cuisinent ses produits, dans le Sud-Ouest, en passant par Toulouse, la côte basque jusqu’en Espagne.

Son secret ? Une technique élaborée depuis les années 1990 qui consiste à promouvoir la vie du sol afin qu’il apporte aux plantes tout ce dont elles ont besoin.

Aujourd'hui, il nous propose ses produits d'exception, c'est l'occasion parfaite pour vous laisser tenter et goûter les légumes ainsi  que les minis-légumes de notre producteur ! 



Le persil : une mine de qualités nutritionnelles.

  • Il brille notamment pour sa grande richesse en antioxydants, en vitamine et en minéraux. Cet aromatique

  • permet de palier de nombreux apports vitaminiques et minéraux, notamment en fer et en vitamine C.

  • Les antioxydants qu'il contient en grand nombre permettent de lutter contre le stress oxydatif, responsable du vieillissement prématuré et de l'apparition de certains cancers.

  • Le persil a également des vertus digestives : il stimule les sécrétions gastriques, facilite la digestion et est detox.

Ingrédients

Provenance 

  • 100% Origine France
  • 100% Agriculture raisonnée
Conservation

Conserver le persil


Pour conserver votre persil frais sans passer par la congélation, coupez la base de ses tiges, déposez-le dans un verre d'eau, enveloppez l'ensemble d'un sac plastique et fermez hermétiquement à l'aide d'un élastique. Placez le tout dans la porte de votre réfrigérateur, le plus bas possible (vers le bac à légumes)

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