confis de canard aux lentilles

Confit de canard aux lentilles

Confit de canard aux lentilles
550g

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Description

La ferme des Forgerons et son confit de canard aux lentilles:

Le canard est l'une des fiertés du département de la Dordogne. Dans les années 80 Véronique et Henri s’installent à la ferme des Forgerons située en plein cœur du Périgord vert. Ils produisent du canard depuis 35 ans et de l'agneau depuis une quinzaine d'années.

Ils élèvent et gavent artisanalement 5000 canards à l’année. Leur savoir-faire et leur expérience sont un gage de qualité.

C’est au travers de cette agriculture raisonnée, qualitative et éco responsable que la Ferme des Forgerons nous proposera son confit de canard aux lentilles .

Notre confit de Canard aux lentilles :

Héritage de siècles de tradition, le confisage du canard est depuis des lustres la façon la plus simple et authentique de conserver la viande de canard.

La tradition perdure aujourd'hui : nous vous proposons nos conserves de cuisses de canards, pièces nobles, tendres et goûteuses, juste salées/poivrées.

Les confits de canard de la Fermedes forgerons sont issus uniquement de canards à foie gras IGP Sud-Ouest.

Savoureux, gourmands et copieux, notre confit de canard aux lentilles vous fera découvrir l'authenticité des produits du terroir landais.

Ce produit d’exception est scellé et entreposé dans un endroit frais ce qui lui permet une excellente conservation de plusieurs mois.

Fondant et délicat notre confit de canard aux lentilles et moelleux et saura combler votre gourmandise.

Ingrédients

De quoi se compose notre confit de canard aux lentilles :

Confit de canard: 200g, Lentilles, bouillon de canard, oignons, carottes, sel, poivres, aromates.

100% Origine France, ferme des forgerons

Conservation

Comment se conserve notre confit de canard aux lentilles ?

Conserver votre confort de canard aux lentilles à l’abri de la lumière dans un endroit plutôt frais.

Une fois ouvert votre pot sera à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les quelques jours.

Conseils de dégustation

Comment déguster notre confit de canard aux lentilles ?

Le confit de Canard aux lentilles se mariera parfaitement avec du vin rouge sec qu’il soit jeune ou vieux.

Tournez vous vers un Coteaux du Quercy ou un Lirac Rouge.

Bonne dégustation !





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