Miel de Châtaignier
Miel de Châtaignier

Miel de Châtaignier

Miel de fleurs de châtaignier.
Pot en verre de 250g.

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Description

Le miel de Châtaignier avec sa saveur puissante et légèrement amère en fin de bouche, sait plaire aux amateurs de sensations fortes comme aux plus fins gastronomes.
C'est un miel de caractère, typé, au goût fort et persistant. De couleur marron, ses arômes révèlent des notes boisées et corsées.

Récolté en juillet, il est extrait à froid. Il n'est ni chauffé, ni pasteurisé, ni mélangé à d'autres miels afin de conserver toute son authenticité.

Renommé pour ses vertus cicatrisantes, le miel de Châtaignier est indiqué pour favoriser la circulation sanguine.

Ingrédients

Issus de flores sauvages ou "spontanées", ce miel est réalisé exclusivement à partir des récoltes des ruchers de notre apiculteur, situés à Pissos dans les Landes de Gascogne.

Conservation

Dans un endroit sec et tempéré.
Consommer de préférence avant la date indiquée sur le pot.

Conseils de dégustation

Grâce à sa texture liquide, il est utilisé en cuisine pour des associations savoureuses en pâtisserie ou tout simplement pour pour sucrer les boissons chaudes.

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