Grand panier le maraîcher voyageur

Grand panier

Grand panier

1 botte de carottes multicolores de vieilles variétés 
1 botte de navets jaunes et violets de vieilles variétés
1 botte de chou-kale rouge de vieille variété
1 botte de chou Noir de Toscane
1 botte d'épinard ou 1 petite poche de tétragone
1 chicorée italienne colorée de vieille variété
3 radis noir "Noir comme du Charbon"
2 petits rutabagas de vieilles variétés à croquer cru
1 petit chou rave violet de vieille variété
1 botte de blettes multicolores de vieilles variétés 
1 botte de persil plat ou frisé
1 botte de thym/laurier
1 botte de sauge
3 petites betteraves multicolores de vieilles variétés à manger cru
1 botte d'oignons frais rouges 
3 têtes d'ail Gayant 
10 échalotes "Ardente"

*La composition du panier peut varier selon les arrivages

Le produit que vous souhaitez ajouter au panier a une date de livraison différente, que souhaitez-vous faire ?
Attention : si vous ne terminez pas votre commande, celle-ci ne sera pas conservée.



Description

Julien Magniez est le maraicher voyageur, il se déplace du nord de la France où il a repris les terres de ses arrières grands parents au sud de la France où il a installé sa micro ferme à Margaux. Sa production est artisanale et basée sur la qualité et saisonnalité de ses fruits et légumes. Passionné des différentes cultures et des techniques des anciens maraichers, son travail assidu et minutieux est destiné à faire voyager les consommateurs à travers sa variété de fruits et légumes. Les produits les plus frais se trouvent dans les paniers, cueillis à la dernière minute, préparés, livrés, mangés.

Un panier phare : 100% de notre propre production (terres familiales du Pas-de-Calais et potager du château Angludet à Margaux), 100% variétés traditionnelles.

Ingrédients

Légumes issus de l'agriculture biologique.

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