Thé Oolong de Chine SHUI XIAN 100 Jardin d'Aphrodite
Thé Oolong de Chine SHUI XIAN 100 Jardin d'Aphrodite

Thé Oolong de Chine SHUI XIAN 100g

Thé Oolong de Chine SHUI XIAN
Sachet de 100g

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Livraison le 26/09
Description

Denis Junqua élabore lui-même ses thés parfumés et tisanes à partir de produits naturels issus de l’agriculture biologique. Les thés sont achetés sur de petites productions directement dans les pays producteurs (Chine, Japon, Taiwan, Rwanda, Corée, Afrique du Sud…) et les fleurs, plantes, épices et fruits sont commandés chez les meilleurs herboristes français.

Passionné par le thé et les aromates Denis Junqua se sert de ses voyages, ses expériences et de son nez pour confectionner des associations de plantes, fruits et épices et le résultat est épatant. 

Provenant de vieux théiers de la province de Muyi, réputée pour la qualité de ses thés oolong aux feuilles roulées uniformément. Sa faible oxydation typique de la méthode de production chinoise, situe ce thé entre le thé vert et le thé noir, c’est le thé bleu. Sa finesse en fait un thé d’exception.

Ingrédients

Thé oolong Shui Xian de Chine. Issu de l'agriculture biologique

Conseils de dégustation

Pour obtenir les meilleurs arômes et de tirer toutes les saveurs de ce thé oolong. Nous vous conseillons de préparer le préparer avec une eau déminéralisée car l’eau du robinet dénaturent les saveurs du thé. Il est aussi important de bien respecter les temps d’infusion car chaque thé est différent et ne révèle ses arômes qu’après une infusion correctement adaptée.

Préparation:

– 12 grammes par litre d'eau
– Température de l'eau de 80°
– 1 à 3 minutes de temps d'infusion

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