Mate bresil 100g Denis Junqua
Mate bresil 100g Denis Junqua

Mate Brésil 90g

Mate Brésil
90g

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Livraison le 01/10
Description

Les matés des Jardins d'Aphrodite

Denis Junqua élabore lui-même ses thés parfumés et tisanes à partir de produits naturels issus de l’agriculture biologique. Les thés sont achetés sur de petites productions directement dans les pays producteurs (Chine, Japon, Taiwan, Rwanda, Corée, Afrique du Sud…) et les fleurs, plantes, épices et fruits sont commandés chez les meilleurs herboristes français. Passionné par le thé et les aromates Denis Junqua se sert de ses voyages, ses expériences et de son nez pour confectionner des associations de plantes, fruits et épices et le résultat est épatant.

Le maté du Brésil en 90g

Le maté est LA boisson stimulante traditionnelle d’Amérique du Sud. Elle est connu sous les noms de thé des jésuites, thé du Brésil, yerba mate (en espagnol) ou chimarrao (en brésilien). Cette boisson est issue de la culture Amérindienne, elle est connue pour ses vertus stimulantes (physique et intellectuelle) et ses effets bienfaisants sur l’organisme.

Comme pour le thé ou le café, le maté contient de la caféine, ce qui en fait une boisson à la fois excitante et stimulante. Particulièrement consommée en Argentine, au Brésil, au Paraguay, au Chili et en Bolivie. Elle fait partie de manière générale, des 3 boissons les plus consommées dans le monde.

Depuis peu, la consommation de maté s’est fortement développée en occident mais aussi en orient (Liban, Syrie…), où on la trouve associé à la « bombilla », une calebasse dans laquelle le maté est bu à la paille filtrante.

  • Robe : Jaune clair
  • Parfum : végétal
  • Goût : légèrement amer
  • Thé du matin ou d’après déjeuner
Ingrédients

De quoi se compose votre maté ?

Maté vert du Brésil. Issus de l'agriculture biologique.

L'herbe à Maté est LA boisson populaire d'Amérique du Sud. C'est une boisson stimulante qui aide à la concentration et ses effets sont bienfaisants pour la santé. Ses notes légèrement amère de tabac sont un délice.

Conservation

Comment conserver vos thés et infusions ?

Conservez vos sachet à l'abris de la chaleur et de l'humidité.
Conseils de dégustation

Comment déguster votre maté vert du Brésil ?

Pour obtenir les meilleurs arômes et de tirer toutes les saveurs de ce blend Earl Grey d’exception. Nous vous conseillons de préparer le préparer avec une eau déminéralisée car l’eau du robinet dénaturent les saveurs du thé. Il est aussi important de bien respecter les temps d’infusion car chaque thé est différent et ne révèle ses arômes qu’après une infusion correctement adaptée.

Préparation:

– 12 à 15 grammes par litre d'eau
– Température de l'eau de 70 à 80°
– 2 à 3 minutes de temps d'infusion

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