CUISINER UN FILET MIGNON DE PORC


Pourquoi pas vous régaler avec des filets mignon de porc ? Il s’agit d’un morceau de choix. C’est un muscle maigre qui se situe de chaque côté de l’échine du cochon. Le filet mignon de porc est une pièce tendre et vraiment délicieuse, les amateurs de viandes vont forcément apprécier.

Tauziet & Co vous propose des recettes dans son blog comme le filet de porc aux cèpes ou aux échalotes mais encore du filet mignon de porc aux tagliatelles. Cette viande peut se cuire à la poêle ou directement au four.

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