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Caviar Grand Chef - 30g

Sturia
79,10
30g
soit 3 000,00 € / kg

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Description

Le Caviar Sturia

Un caviar exclusif et exceptionnel sélectionné selon les critères des Grands Chefs.

Les couleurs de ce caviar sont les plus claires de toute la palette de couleurs existantes. Le grain est ferme, roule en bouche et se détache parfaitement. Son goût est subtil, équilibré et persistant, avec des notes crémeuses. Il offre une longueur en bouche inégalée.

Composition

Oeufs d'esturgeon, sel, conservateur : E285.
Espèce : Acipenser baerii 

Conservation & Conseils de dégustation

Conservation

A conserver entre - 3°C et + 3°C
Date Limite de Consommation Optimale : 6 mois

Conseil de dégustation

Le caviar Sturia Grand Chef est exceptionnel, sa dégustation seule est un moment privilégié. Disposez la boîte simplement posée sur un lit de glace est un plaisir. Vous en apprécierez d’autant ses œufs particulièrement croquants qui roulent en bouche. N'utilisez jamais de cuillère en argent ou en métal qui oxydent le caviar, préférez la porcelaine, la nacre, le nylon...
Il se prête aussi à l'imagination des Grands Chefs qui prennent plaisir à l'apposer grain par grain.