Foie de lotte à la fleur de sel

O'Poisson : Les produits d'une pêche locale

3e génération d'une famille de poissonniers, O’Poisson a pour volonté de participer à la protection des ressources en valorisant les produits de saison issus d'une pêche durable.

Au quotidien, O’Poisson sélectionne avec soin des produits de la mer de qualité, fraîchement débarqués, avec une transparence sur la traçabilité.

Foie de lotte à la fleur de sel

Pêche locale, recette unique.

Fabrication artisanale, sans colorant, ni conservateur.

Ingrédients :  Saumon 81%, crème liquide (lait), saumon fumé 4%, amidon, sirop de glucose, gélifiants (caroubes et carraghénanes), sel marin, échalote, persil, poivre

Conservation 

DLUO  2 ans 

Après ouverture, se conserve au frais pendant  3 jours à +2°/+4°C