Benjamin Coupin

Benjamin Coupin

Fruits et Légumes


Maison Lacoste

Nouvelle Aquitaine

Maison Lacoste

2 Questions à Benjamin Coupin

Question 1 : Quelle est l’histoire de Maison Lacoste ?

Maison Lacoste est née il y a plus de 50 ans, puis mon père, Jean Christophe Cupin a repris le négoce avec un associé il y a 6 ans. Il a dédié toute sa vie au commerce des fruits et légumes puisqu’il avait deux petits magasins jusqu’au moment où il a décidé de commencer une nouvelle aventure avec Maison Lacoste. Il y voyait une opportunité professionnelle tout en restant dans son savoir-faire traditionnel. Depuis tout petit, j’ai grandi en voyant mon père travailler avec passion et grand soin, et c’est lui qui m’a transmis l’envie de continuer dans cette même carrière professionnelle à ses côtés.

Question 2 : Quel est votre motivation et comment voyez-vous votre avenir ?

Je travaille avec mon père pour obtenir les meilleures fruits, légumes frais correspondant à chaque saison, puisque nous sommes persuadés que le respect de la saisonnalité et le rythme des productions sont à l’origine de la qualité. Mon objectif est de finir d’apprendre le métier pour un jour pouvoir devenir l’associé de mon père et avoir mon propre négoce.

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